Restaurante Saladerie e... Decepcção!

Oi pessoal,
Hoje o post sobre restaurante será diferente de todos que já fiz aqui no blog...

É a primeira vez que vou exprimir minha opinião negativa sobre determinado lugar em São Paulo.
Na semana passada fui conhecer um restaurante chamado Saladerie instalado em Pinheiros, São Paulo. Bom, o que motivou minha visita foi justamente a proposta do estabelecimento.
Como o próprio nome indica, trata-se de um restaurante especializado em saladas, prato que eu gosto muito de comer!
Mas, honestamente o restaurante decepciona muito!

O lugar é super bonitinho, bem pequeno, moderno, clean e aconchegante, mas no quesito salada... deixa muito a desejar!

Existem duas possibilidades: você pode optar por pedir a salada pronta deles ou montar a sua de forma mais personalizada. Pois bem, optei por montar a minha e foi uma péssima opção!
Muitos dos ingredientes que eu havia escolhido, não estavam disponíveis no momento. O atendimento também é bem precário, demorou quase 1 hora e meia para que o prato chegasse à mesa e ainda assim, não me pareceu muito caprichada!
Não gostei e por isso, não recomendo!
É isso, pessoal!
Beijinhos...
Pri

Páscoa... Chocolate à vista! É o fim da boa forma? Nada disso!

Olá gente,
Nossa que saudade eu estava de escrever aqui!
Como estamos nos aproximando da páscoa, sabemos que os ovos de chocolate são inevitáveis, certo?
Bem , minha dica é a seguinte! Vamos tentar manter o equilíbrio e não permitir que mídia exerça tanto controle sobre nossas mentes.
Isso é bastante curioso, porque eu pessoalmente, não como chocolate há muito tempo, (é claro que de vez quando passa, um bolo, ou sobremesa) mas não sou uma consumidora "heavy user" de chocolate em espécie. Há anos não compro uma barra para comer, mesmo assim, nesta época do ano, a minha força de vontade é posta à prova e sinto uma imensa vontade de consumir este alimento tão calórico e de baixíssima qualidade nutricional. Faz parte da nossa cultura,então não tem como escapar.
Neste caso, minha sugestão é consumirmos o ovinho que mais benefícios pode nos trazer, ou seja o amargo, com mais concentração de cacau.E de qualquer forma, é bom verificar a quantidade de calorias para não prejudicar a dieta, ok?

Outra coisa que acho muito importante destacar aqui: a indústria de chocolate já percebeu que cada vez mais pessoas têm se preocupado com o peso corporal e por isso lançou várias opções de ovos classificados como diet. Este tipo de ovo pode levar muita gente a cometer o erro de achar que pode comer a vontade sem estragar a dieta! Cuidado!! Os ovos diet não possuem açúcar, mas em regra, possuem uma quantidade muito maior de gordura para compensar o sabor! E como vocês sabem a gordura dificilmente é queimada pelo organismo.
Portanto, de todos os ovos, dê preferência aos amargos/meio amargos que possuem menos teor de açúcar, mais flavonóides (substâncias que ajudam na circulação)e também são menos cremosos impedindo assim o exagero no consumo.
Além disso, é importante fugir dos ovos brancos! Já que estes possuem em sua composição uma mistura de açúcar, manteiga de cacau e leite, que os torna exageradamente calóricos!


Amanhã vou postar algumas diquinhas práticas que vão ajudar a manter a forma mesmo com a visita do coelhinho da páscoa! rsrs...
Espero vocês!

Beijinhos...
Pri

Mais saladas em sua rotina...

Como estamos no início de mais uma semana, resolvi postar uma dica de saúde!
Que tal a partir de hoje introduzir hábitos saudáveis em sua alimentação de uma vez por todas?Sem essa história de pensar em regimes, ou dietas radicais que duram pouco tempo e só trazem malefícios...
A regra é comer certo todos os dias pelo resto da vida, topa?
Devemos tentar enxergar as refeições como um momento de prazer, para os olhos, para o corpo e para o paladar! De nada adianta sair comendo tudo o que encontrar pela frente simplesmente tentando saciar a fome e o desejo de comer, sem se importar com as coisas que realmente seu corpo precisa para se manter bem!
Lembre-se de comer bastante salada antes de partir para o prato principal, assim fica muito mais fácil controlar aquela vontade de comer exageradamente!
Sei que tem muita gente com preconceito de salada, eu mesma era uma destas pessoas, até que resolvi começar a arriscar mais nas minhas saladas, sabem? Sair do lugar comum que em termos de salada se resume a alface, tomate e cebola...Este tipo de salada é mesmo horrível, difícil de comer um dia, quem dirá todos os dias!
Tentei deixar a salada muito mais atrativa para o meu paladar, acrescentando alguns ingredientes que pra mim fizeram toda a diferença.
Bem, então comecei escolhendo as folhas que mais me agradavam: elegi rúcula e alface americana, depois acrescentei morangos fatiados (já que a mistura de doce com salgado sempre me agradaram), uma bolachinha integral triturada por cima (para dar crocância), um fiozinho de azeite, sal e VOILÁ!


O sabor e apresentação desta salada são outros! E fazem a alegria dos meus dias!
Bem, este foi o jeito que encontrei de transformar as minhas saladas em um momento de prazer.
Existem inclusive outras variações de salada que costumo fazer pra mim e posso postar aqui no blog, mas que tal descobrir a sua?!?!
Vamos lá: criatividade é a palavra de ordem!

Beijinhos...
Pri

Ruella Caffé e Bistrô

Olá!
Hoje é domingo, dia de preguicinha, de dormir até mais tarde e...Tomar um belo brunch ( café da manhã especial que substitua o almoço).
Bem, se esta é sua intenção eu sugiro o lugar ideal: Rulla Caffé e Bistrô!


O lugar é simplesmente encantador!Ótimo para passar algumas boas horas do seu dia, desfrutando de uma seleção de músicas muito bem feitas, de comidinhas muito bem executadas e de uma decoração muito acolhedora.
Conta com um jardim muito delicado repleto de flores, plantinhas, pergolados,sofás e poltronas...


O ambiente interno também é muito rico em detalhes, com arranjos florais lindos, obras de arte diversificadas, escritos em paredes e inúmeras molduras espalhadas pelo salão!


Na ocasião da minha visita não fiz a opção pelo brunch, acabei pedindo o sistema a la carte! E foi como comentei acima, a comida é simplesmente SENSACIONAL!
Para a entrada escolhi uma salada verde com creme de gorgonzola, peras assadas, nozes e tomatinhos confit. Esta combinação resulta em um sabor muiiito harmonioso que eu recomendo!!


Para o prato principal experimentei o fillet de linguado em cama de espinafre com tomates recheados de queijo de cabra: PERFEITO!! O tomate, sem dúvida foi a coisa mais deliciosa do almoço! Também provei um pedacinho do mignon de cordeiro com molho de pimenta verde com cuscus de frutas secas. Também muito bom, ótima pedida para quem prefere as carnes vermelhas.
Para a sobremesa, a especialidade da casa: Bolinho de 3 leites com sorvete de doce de leite e cobertura de maracujá. Vale a pena experimentar!
Para finalizar a riqueza de detalhes, o café servido é o blend de Isabela Raposeiras,o melhor café de São Paulo, sem sombra de dúvida. Não vá embora sem degustar esta pérola negra!
O lugar é irresistível, faria valer a visita por si só, mas a comida e bebida não ficam atrás, ao contrário, só surpreendem positivamente!
Tudo perfeito!
Para mim, merecedor de uma nota 10!
O brunch custa R$ 48.00 por pessoa e disponibiliza inúmeras opções até mesmo de saladas e sobremesas...



Ruella Caffé e Bistrô
Rua Vupabussu, 199
Pinheiros.

Funcionamento:
Jantar & Fondue: terça a sábado, das 20h à 1h;
Brunch & Almoço: domingos e feriados, das 12h às 18h.

Poupée de Tulle

Bem,depois de muito tempo sem conseguir escrever, estou de volta!
Tenho muitas dicas de lugares diferentes que conheci neste meio tempo. Acho que podem ajudar quem está com dificuldade de criar um roteirinho para fazer aos fins de semana!
Aliás, este é um dos objetivos do blog.
Não sei se vocês já perceberam, mas adoroooo conhecer lugares diferentes... Restaurantes, bares, cafeterias, docerias...,apesar de todo o cuidado que procuro manter com minha alimentação, este é meu hobbie.
Na verdade, costumo dizer que não saio pra comer, saio pra conhecer lugares. A comida é apenas uma consequência disso. Depois também é só aprender a fazer as escolhas certas, sem precisar ficar se privando de passeios gastronômicos.
Digo isso, porque por muito tempo fui gordinha e vivia me furtando a estes passeios deliciosos. Com o tempo, aprendi a lidar com a constituição e limitação do meu corpo e hoje consigo fazer os passeios que tanto gosto sem abrir mão do prazer de ter um corpo saudável.
Achei importante fazer este post para fechar um pouco mais os temas tratados aqui no blog.
Também tenho percebido que muiitas pessoas precisam de ajuda para se manterem motivadas com uma rotina de exercícios e hábitos alimentares saudáveis, então pretendo abordar com mais frequência estes temas aqui também.Vamos seguir juntos nesta luta por mais saúde, porque assim fica mais fácil!!


Qualquer dúvida ou sugestão de assunto, por favor me encaminhem um email, vou ficar muito feliz em poder ajudar!!
Beijinhos...
Pri

Bar Suíte Savalas

Eu ainda não tinha postado nenhuma dica de bar, apesar de ser um programa muito legal para se fazer nas noite de sábado ou sexta com os amigos, ou apenas na companhia de alguém especial...
Então lá vai: A dica de hoje é o Suíte Savalas, um bar que conheci a pouco tempo e adoreiii!!
O Suíte Savalas é um bar retrô, com ambiente super descolado e cult!
Ele recria uma atmosfera toda diferenciada de um antigo bordel e assim proporciona uma interessante experiência.
O lugar é bem escuro, propositalmente!
Repleto de mesas de fórmica, com cadeiras estofadas vermelhas super confortáveis, paredes revestidas por papel de parede com estampas que remetem à década de 70, dezenas de pôsteres de filmes com apelo erótico-sensacionalistacom e um enorme balcão laqueado também vermelho de onde saem os maravilhosos drinks, especialidade da casa.


O som que rola é muito bom, uma seleção super bem feita de clássicos do rock, em sua maioria.
O atendimento é bom!
A única queixa que tenho a fazer é sobre a escassez do cardápio... São poucas as opções, e mesmo as que existem não são tão apetitosas! Composto por 2 ou 3 tipos de croquetes, 2 tipos de saladas ou pasteizinhos.
Então, já sabe:o passeio vale muiiiito pelo ambiente e pelos drinks!
Se a ideia for sair para apreciar bons petiscos esqueça! Mas aproveite para namorar ou curtir os amigos e curtir o lugar que é INCRÍVEL!!



Beijinhos

Suíte Savalas
R. Mato Grosso, 398, Higienópolis
Funcionamento: de quarta a sábado das 21:00 às 01:00.
Tel.: (011) 3259-4355

Em clima parisiense...

Queridos leitores,
Hoje tenho uma ótima dica de restaurante!
Trata-se de um bistrô, super bonito com uma comidinha maravilhosa, sobremesas INCRÍVEIS e o que ainda melhor: tem preços super honestos, inclusive no quesito bebidas.

Seu nome: Amorim Chéri...
Preciso muiiiito compartilhar com vocês minha escolha: peito de frango ao molho de maçã verde e especiarias e salada. Sensacional!!! Fazia tempo que não experimentava uma comida que agradasse tanto ao meu paladar! Apesar da minha escolha ter sido algo bem comum,o menu é bem diversificado, capaz de agradar a gregos e troianos, conta com: grelhados, saladas, quiches e risotos.
Para a sobremesa existem tantas opções que a gente se sente até perdido!! São muiiitas mini tortinhas e outros docinhos expostos em um balcão logo na entrada! A idéia dos proprietários foi criar um lugar acolhedor onde as pessoas pudessem apreciar um bom doce, como acontece em Paris.

Mas a especialidade do restaurante é mesmo o mil folhas flambado, sendo assim, não podia sair de lá sem antes prová-lo!
E, minha gente, é muito bom mesmo, o fato de ser flambado dá um toque todo especial! Com recheio super macio e camadas crocantes na medida certa faz jus a todos os elogios que já li a respeito dele!

Só há uma coisa que precisa ser melhorada no restaurante: o atendimento! O garçom que estava trabalhando no dia não era muito gentil e cortês.
Bem, deixo aqui mais uma excelente opção de restaurante em Sampa.

Beijinhos...
Pri

Amorim Chéri – Bistrô e Pâtisserie
Rua Augusta, 2321 (Entre a Alameda Franca e a Tietê).
Funcionamento: De segunda a sábado, das 8h às 19h